產(chǎn)后第1周的飲食之道

1·食物要營(yíng)養(yǎng)豐富

新媽媽不僅需要營(yíng)養(yǎng)來補(bǔ)充孕期和分娩期的消耗,恢復(fù)身體健康,還要哺育寶寶。產(chǎn)褥期的新媽媽所需要的熱量較高,每日約3000千焦。食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類是人體熱能的主要來源,而蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素也是維持人體機(jī)能所必需的。因此,保姆應(yīng)該準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)豐富的食物給新媽媽食用。

2·攝取營(yíng)養(yǎng)要均衡

保姆要特別注意新***營(yíng)養(yǎng)均衡,在生產(chǎn)當(dāng)天,要以清淡、溫?zé)?、易消化的稀軟食物為宜。建議順產(chǎn)新媽媽在產(chǎn)后第1餐以半流質(zhì)食物為宜,如藕粉、蒸雞蛋、蛋花湯等;第2餐可基本恢復(fù)正常,但是由于產(chǎn)后疲勞,腸胃功能差,仍應(yīng)以清淡、稀軟、易消化的食物為宜,如掛面、小米湯、餛飩、面片等。

3·不宜食生、冷、硬的食物

新媽媽產(chǎn)后身體非常虛弱,抵抗力較差,容易引起胃腸炎等消化道疾病,產(chǎn)后第1周盡量不要食用寒性水果,如西瓜、梨等。

4·忌吃辛辣溫燥的食物

因?yàn)樾晾笔澄镏鷥?nèi)熱,易使新媽媽上火,出現(xiàn)口舌生瘡、便秘或痔瘡等癥狀,而且會(huì)通過乳汁使寶寶內(nèi)熱加重,所以新媽媽飲食宜清淡。尤其是產(chǎn)后1周之內(nèi),新***飲食應(yīng)以松軟的主食、蛋花湯等為主,不要吃過于油膩之物。

5·月子菜不宜放味精

適量食用味精本身是無害的,對(duì)新媽媽自身不會(huì)造成任何影響,但是母乳喂養(yǎng)的新媽媽在攝入高蛋白飲食的同時(shí)又食用味精,味精中大量的谷氨酸鈉會(huì)通過乳汁進(jìn)入寶寶體內(nèi),與寶寶血液中的鋅發(fā)生特異性結(jié)合,形成不能被身體吸收的鋅化合物而隨尿排出,導(dǎo)致寶寶缺鋅。

6·不宜快速催乳

新媽媽大多乳腺管還未完全通暢,產(chǎn)后前兩三天不要太著急喝催乳湯,不然造成脹奶可能會(huì)使乳房脹痛,也容易得乳腺炎等疾病。

7·飲食應(yīng)盡量少鹽

在懷孕后期,準(zhǔn)媽媽全身都很容易出現(xiàn)水腫,在生產(chǎn)后也不會(huì)立刻消除。再加上新媽媽需要面對(duì)調(diào)整心理壓力、整理情緒等問題,會(huì)使皮質(zhì)激素分泌增加,造成體內(nèi)水分和鈉鹽的滯留,因此,需要節(jié)制對(duì)鹽分的攝入量,否則將增加心血管及腎臟負(fù)擔(dān),不利于身體恢復(fù)。

8·多吃湯類食物

乳汁的分泌是新媽媽產(chǎn)后水分需求量增加的原因之一。此外,新媽媽大多出汗較多,體表的水分揮發(fā)也大于平時(shí),因此要多喝湯、粥等,但在產(chǎn)后的3~4天里,新媽媽不要喝太多的湯,以免乳房脹奶過度。待泌乳后才可以多喝湯,如雞湯、排骨湯、鯽魚湯、豬蹄湯等,保姆要知道,這些湯類既可以促進(jìn)泌乳,又含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)素。

9·不宜吃燉母雞

大多數(shù)人認(rèn)為母雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,因此適合產(chǎn)后新媽媽催乳和補(bǔ)養(yǎng)身體。但是現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)專家證明,吃燉母雞不但不能增乳,還會(huì)導(dǎo)致回奶的現(xiàn)象。這是因?yàn)楫a(chǎn)后新媽媽血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,而母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,會(huì)使新媽媽血液中雌激素的濃度增高,使催乳素的工作能力減弱,產(chǎn)生乳汁不足,甚至出現(xiàn)完全回奶的現(xiàn)象。因此,把燉母雞留到想給寶寶斷奶時(shí)補(bǔ)養(yǎng)身體用是不錯(cuò)的選擇。

10·不宜多喝紅糖水

習(xí)慣上認(rèn)為紅糖水在產(chǎn)后喝比較補(bǔ)養(yǎng)身體,比如可以幫助新媽媽補(bǔ)血和補(bǔ)充碳水化合物,還能促進(jìn)惡露排出和子宮復(fù)位等,但并不是喝得越多越好。因?yàn)檫^多飲用紅糖水,會(huì)損壞新***牙齒,夏天會(huì)導(dǎo)致出汗過多,使身體更加虛弱。紅糖水喝得太多還會(huì)增加惡露中的血量,從而引起貧血。產(chǎn)后喝紅糖水的時(shí)間,以7~10天為宜。

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